Portrait of a woman standing at a bar
Portrait of a woman standing at a bar

ROY

GRUNDARE

Som 19 åring så började jag jobba som bartender på västkusten i Göteborg och Strömstad min resa fortsatte sedan till sälen som barchef på högfjällshotellet som sedan resulterade till jobba i Australien ( Sydney) på en utav Sydney coolaste bar Goodbar på Oxford Street 

Som 22 åring startade jag mitt första bolag som restaurang ägare tog jag över en utav Sveriges största golfanläggningar med hotel och konferens

Kallfors golfklubb som jag drev med sin sambo i 9år och fick flera fina utmärkelser 

2011 började jag plugga på IHM business School och under den tiden skapade jag upp en verksamhet/ koncern som heter Sthlm Tapas 

Som jag sålde 2015

2016 öppnade jag en av Sveriges hemligaste krogar, speakeasy-restaurangen ART. Efter många besök i New York och Berlin 

Portrait of a woman standing at a bar

ROY

GRUNDARE

Som 19 åring så började jag jobba som bartender på västkusten i Göteborg och Strömstad min resa fortsatte sedan till sälen som barchef på högfjällshotellet som sedan resulterade till jobba i Australien ( Sydney) på en utav Sydney coolaste bar Goodbar på Oxford Street 

Som 22 åring startade jag mitt första bolag som restaurang ägare tog jag över en utav Sveriges största golfanläggningar med hotel och konferens

Kallfors golfklubb som jag drev med sin sambo i 9år och fick flera fina utmärkelser 

2011 började jag plugga på IHM business School och under den tiden skapade jag upp en verksamhet/ koncern som heter Sthlm Tapas 

Som jag sålde 2015

2016 öppnade jag en av Sveriges hemligaste krogar, speakeasy-restaurangen ART. Efter många besök i New York och Berlin 

"sharing is caring"

Jag brinner för konceptet  "sharing is caring"" där man serverar smårätter/mellanrätter 

Jag älskar just det där naturliga och det hjärtliga sociala spelet som sker vid matbordet. 

Min vision är 

– Att gästen känner att man alltid köper en prisvärd produkt som innehåller god service, kvalité och upplevelse. 

Mycket utav min inspiration kommer ifrån New York och berlin  favoritrestauranger är Beauty and Essex och La Esquina. 

Restaurang ART kommer leverera en busig miljö i en händelserik underground lokal där det trendiga möter den färgglada grafittin med neonskyltar på väggarna 

Med en stor känsla av " ditt större vardagsrum "

Vi älskar hundar men har hundförbud inne i vår restaurang  
Vi har både personal och gäster som är allergiska